安溪梅占

　　梅占为无性系品种，植株小乔木型，大叶类，中芽种。树姿直立，主干明显，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶色浓绿油光，叶面平滑内折，叶肉厚质较脆，叶缘平锯齿疏浅。开花多，结实少。育芽能力强，嫩芽较翠绿，芽梢生长迅速，但易于硬化。一年生长期7个月左右。适应性广，抗逆性强，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。制乌龙茶香味独特，品质较佳；制红、绿茶，香高味醇，具兰花香。1984年，梅占被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。　
　　梅占成茶条索肥壮紧结，枝壮节长，色泽乌绿，香气浓郁，稍有青辛味，滋味醇厚，汤色橙黄，饮后回味无穷，是乌龙茶中独具风味之佳品。　
　　1949年后，安溪县人民政府对梅占茶生产十分重视，加强对梅占茶的科学研究，改进产制技术，扩大种植面积，使梅占茶的产量、质量得到较大的提高。2003年，梅占茶主要分布于龙涓、芦田、西坪、虎邱等乡镇，尤以芦田三洋村的梅占独具风味，深受广东等地消费者的嗜好。现全县梅占茶园面积1.5万亩，产量约1600吨。梅占，闽南、闽中、闽北一带先后大量引种，浙江、江苏等省也有少量引种，有的已成为当地的当家良种之一。